Con Calidez Sureña
Las cervecerías venden kombucha artesanal de barril. Los vinagres de frutas y las pastas de ají picante (chile) fermentadas aparecen en los menús de restaurantes de cinco estrellas. Los principales…
Se podría escribir una colección de libros sobre lo que este Mundial significa y lo que la Selección Argentina representa para nosotros. Verlo a Messi llorando como un nene después…
Un infarto o un ataque cerebrovascular (ACV), esos eventos a los que todos les tememos porque ponen en riesgo la vida, y enfermedades que queremos evitar o (al menos) postergar…
Los pies son el sostén de todo el cuerpo y por eso cuando duelen, la mayoría de las actividades cotidianas se ven afectadas. No poder caminar, trasladarse de un lado…
El magnesio se ha convertido en uno de los suplementos estrella. Las motivaciones para consumirlo son múltiples: dormir mejor, reducir el estrés, evitar calambres, tener más energía o prevenir carencias.…
Uno de los rasgos culturales más importantes en la configuración de la identidad es la construcción de la corporalidad. La gran trampa en la que estamos inmersos es la sociedad…
La nicotinamida adenina dinucleótido, o NAD+, ha sido uno de los suplementos antienvejecimiento más populares durante varios años. La molécula es crítica para el metabolismo celular y otros procesos biológicos…
No hay dudas de que la cirugía bariátrica cambió las posibilidades de tratamiento de las personas con obesidad de moderada a severa, es decir con índice de masa corporal superior…
Se los suele ver en brazos y piernas de deportistas de alto rendimiento, pero también en amateurs que pueblan gimnasios y clubes: las cintas kinesiológicas, de algodón y coloridas, están…
En la alimentación, como en muchas otros aspectos de la vida, lo mejor es encontrar un equilibrio. Sin embargo, cada época encuentra un “nutriente” al que mandar al banquillo. Hubo…